Tomatisierte Muschelsuppe mit Fenchel und Knoblauchbaguette 4,90€
Mediterrane Fischsuppe nach Art des Hauses 4,80€
Gebackene Fischsticks im Salatnest
an Aiolisauce und frischem Parmesan 6,90€
Salatvariation in Hausdressing
mit gebratenen Fischküchlein und Kresse 8,90€
Matjesfilet mit Apfelkren an hausgemachten Vollkornbrot 7,50€
Lauwarmes Lachs-Zanderbonbon mit Ruccolasalat,
marinierten Tomaten und zweierlei Saucen 8,20€
Ananasbarke, 1/2 Ananas gefüllt mit Fischwürfeln, Shrimps
und Champignons mit Sauce Hollondaise überbacken
dazu bunter Reis 15,20€
Lachsfilet und Rotbarsch vom Grill auf Gemüsekartoffelpuffer
mit geeistem Sahnemeerrettich und Kresse 17,80€
Gebratenes Zanderfilet mit Tomaten-Shrimpschutney
gebratene Polenta und Gemüsebukett 16,80€
Kabeljaufilet “Saltimbocca Art“ mit Salbai und Schinken
dazu gefüllte Kartoffel und Blattspinat 18,50€
5 gegrillte Riesengarnelen am Spieß überbacken
auf Ratatouillegemüse mit Bärlauchtagliatelle 17,20€
Holländisches Matjesfilet“Hausfrauen Art“ mit
Butterkartoffeln und Speckbohnen 12,90€
Tintenfischtuben gefüllt mit Meeresfrüchten und Gemüse,
auf Tomatenreis und Salatbukett 13,50€
Saiblingfilet goldbraun gebraten mit Mandelbutter,
dazu Scheiben von Kräuterkartoffeln und Salat 16,80€