Restaurant Essen, Trinken und Feiern

Die liebevoll zubereiteten Spezialitäten unseres Restaurants basieren auf der bodenständigen Schwäbischen Küche. Traditionsgerichte aus Oberschwaben, wie Maultaschen und Spätzle stehen in unserem Hotel natürlich immer auf der Karte, allerdings veredelt mit saisonalen Zutaten wie Spargel oder Bärlauch.
Leichte Gerichte mit frischem Fisch aus dem nahen Bodensee beherrscht unser Chefkoch ebenso wie die beliebten herzhaften Eintöpfe aus dem Allgäu.

Als kleiner Vorgeschmack auf Ihren Urlaub, hier einige Spezialitäten aus unserer Speisekarte:

Bunter Vorspeisenteller mit Melone, Spargel, Parmaschinken, Entenbrustscheiben, Fetakäse, getrocknete Tomate, dazu Butter und Roggenstangenbrot
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Steinbeißerfilet in Mandelbutter mit Safranreis und Blattspinat
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"Gaisburger Marsch", schwäbischer Eintopf mit Rindfleisch, Eierspätzle und buntem Gemüse
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Mürbteigtörtchen mit Curacao-Joghurt und Himbeeren gefüllt, mit frischen Früchten

Weine aus der Umgebung:

Wie der Name schon sagt, wurde seit dem 12. Jh. rund um Weingarten und Ravensburg Weinbau betrieben. Noch älter ist die Weinbautradition direkt am Bodensee, hier wird seit der Römerzeit Wein angebaut. Unweit von Weingarten liegen die bekannten Anbaugebiete von Meersburg, Immenstaad, Markdorf und Friedrichshafen.
Die sonnigen Hänge rund um den Bodensee bringen erstklassige Weißweine wie Müller-Thurgau und Weißburgunder hervor. Von den Rotweinen gedeiht im mediterran angehauchten Seeklima der Spätburgunder am besten. Gönnen Sie sich im Urlaub ein gutes Glas und genießen Sie dabei die gemütliche Atmosphäre in unserem Familienbetrieb.

Öffnungszeiten:
11.30 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr

Geschlossen:
Sonntag abend
Montag Mittag

Das Projekt LandZunge

Das Beste aus der Region frisch auf den Tisch! Eine Aktion der besten Gasthöfe und der besten Erzeuger!

Das Konzept LandZunge steht für regionale Rezepte, für ländliche Tradition - neu entdeckt, verfeinert und veredelt. Für alle Freunde einer authentischen Küche mit Produkten bester Qualität. Die LandZunge ist eine Aktion für Genießer, sie steht für die Spezialitäten der Region und jedes Gasthauses. Der Altdorfer Hof ist stolz, bei diesem ehrgeizigen Projekt mitzumachen und regionale Produkte anzubieten, die bei uns frisch auf den Tisch kommen. Auch internationale Ausflüge - mit Produkten aus der Region – stehen auf dem Programm.

Regelmäßig bietet Altdorfer Hof in Verbindung mit der Aktion LandZunge spezielle Aktionen, passend zu den Jahreszeiten. Zum Beispiel Lamm zu Ostern, Wild im Herbst, Fisch im Sommer, Schlachtfeste, die Lange Nacht auf dem Land und vieles mehr. Wir freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen!